Cara membuat Kue Bawang Spesial dan Renyah dalam bentuk Stik
Tuesday, February 23, 2016
Racikanbumbu.com - Cara buat kue Bawang yang renyah dan enak bukanlah hal mudah, kita harus mengikuti cara membuat dan bumbu yang di anjurkan. Kue bawang adalah jajanan pasar yang banyak di sukai, tak heran jika di jual di pasar makanan ini cepat habis. Dengan rasa yang nikmat dan tingkat kerenyahan Kue Bawang ini banyak di sukai. Daripada beli ??? yuk bunda ajarkan cara membuat kue Bawang Renyah dan Spesial.
Cara membuat Kue Bawang Spesial dan Renyah dalam bentuk Stik
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3 batang seledri ( iris halus )
- 4 sendok makan margarine ( dilelehkan )
- 1 butir telur ayam
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1/4 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Kue Bawang :
- siapkan satu wadah untuk membuat adonan kue bawang
- masukkan semua bahan kedalam wadah yang sudah disiapkan
- tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket ditangan
- letakkan adonan kue bawang diatas tempat yang datar
- gulung dengan botol sampai adonan pipih lalu dipotong-potong memanjang atau bisa juga menggunakan mesin penggiling dan taburi dengan tepung supaya tidak lengket satu sama lain
- panaskan minyak diatas api sedang kemudian goreng kue bawang yang sudah dipotong membentuk stik
- aduk-aduk sampai berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
- masukkan kue bawang yang sudah matang kedalam toples dan siap untuk disajikan
Demikian tutorial singkat cara membuat Kue Bawang Spesial dam bentuk Stik, semoga berhasil dan selamat menikmati.