Resep cara membuat Kue Kering Lidah Kucing dengan mudah
Wednesday, March 09, 2016
Racikanbumbu.com - Kue Kering Lidah Kucing adalah kue kering yang berbentuk pipih, renyah rasanya dan nikmat jika di santap dengan secangkir kopi hehehe... kue Lidah Kucing ini sering kali di buat oleh para ibu-ibu pada saat di bulan ramadhan untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri. Dengan teknik membuat kue yang benar dan dengan racikan yang sesuai pasti para bunda akan mendapatkan hasil kue yang maksimal. Kali ini kami berikan sedikit Resep cara membuat Kue Kering Lidah Kucing dengan mudah.
Resep cara membuat Kue Kering Lidah Kucing dengan mudah
Bahan :
- 150 gram margarine
- 100 gram butter
- 200 gram Gula halus
- 100 ml Putih telur
- 1 sdt Vanilli essence
- pewarna kue sesuai selera (optional)
Saring/ayak jadi satu :
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram maizena
Cacar Membuat:
- Kocok margarine, mentega dan gula hingga lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok dan menyatu.
- Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menurut selera sama rata, tambahkan masing-masing pewarna.
- Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang diinginkan. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan, keluarkan dari loyang biarkan dingin.
Nah demikian cara membuat kue kering Lidah Kucing, semoga bermanfaat untuk para bunda semua, jangan lupa ya di simpan resep ini.