Resep dan cara membuat PEPES IKAN KEMBUNG yang enak

Sebelum kita mengolah ikan kembung, bersihkan ikan kembung dengan baik, beri sedikit garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. Ikan kembung dapat di olah menjadi berbagai masakan, digoreng juga enak. Pada kali ini racikanbumbu.com membagikan resep olahan ikan kembung dengan cara di pepes. Siap memasak bunda, yuk kita lihat caranya...

Resep dan cara membuat PEPES IKAN KEMBUNG yang enak

Bahannya :

• 2 ekor ikan kembung, bersihkan
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah tomat, potong potong
• 6 tangkai kemangi
• 4 lembar daun salam
• 5 Buah cabe rawit utuh
• garam secukupnya
• daun pisang

Bahan Halus :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 6 buah cabe merah kriting

Cara Membuatnya :

1. Lumuri ikan dgn garam & air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit.
2. Campur bumbu halus dgn, garam, daun salam, daun kemangi, cabe rawit utuh & potongan tomat.
3. Lumuri ikan dgn bumbu hingga rata, lalu bingkus dgn daun pisang .
4. Kukus hingga matang.

Resep terbaru ikan pepes | Macam macam ikan yang bisa di buat pepes | Cara membuat pepes Ikan | Resep ikan pepes 2017 | Bumbu dasar ikan pepes | Masakan restorant ikan Pepes | Membuat pepes ikan dengan daun Pisang | Macam macam olahan Ikan Pepes.

Share this post