Cara membuat Oseng oseng DAUN PEPAYA dan rasanya tidak Pahit

Cara membuat daun Pepaya supaya tidak Pahit saat dimasak. Apakah bunda suka dengan sayur yang rasanya pahit seperti Daun Pepaya dan jenis sayur lainnya. Selain rasa pahit ternyata daun Pepaya banyak yang menyukainya, disamping itu menyehatkan dan banyak mengandung Gizi. Selain di oseng oseng, Daun Pepaya juga bisa dimakan menggunakan sambal seperti lalapan daun singkong.

Trik apa yang membuat daun pepaya tidak pahit saat di konsumsi. Bagi anda yang menyukai rasa pahit pasti tidak menjadi masalah tetapi berbeda dengan saya yang tidak menyukai Pahit. Rasa inggin menikmati daun pepaya tidak bisa karena jika kita lihat saat orang lain menikmati seperti enak rasanya. Biar tidak penasaran, langsung saja bunda praktekin cara mengolah Daun Pepaya supaya tidak pahit dan supaya keluarga di rumah bisa menikmati semua.

Cara membuat Oseng oseng DAUN PEPAYA dan rasanya tidak Pahit

Bahan bahan :

• 1 ikat daun pepaya
• 1 Bungkus teri
• iris Bumbu
• 6 siung bamer
• 6 siung baput
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 1 ruas jahe
• 2 batang serai
• 2 cabe merah besar
• 10 cabe kecil
• 5 lembar daun salam
• Gula Secukupnya
• Garam penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

1. Tahap pertama Rebus daun pepaya sampe empuk dan jangan ditutup dikasih garam biar awet warna hijaunya.
   
2. Selanjutnya Siapkan teri yg sudah di cuci untuk campuran daun singkong.
   
3. Iris atau rajang daun pepaya kecil kecil supaya saat di oseng oseng lebih mudah.
   
4. Silahkan bunda Tumis bumbu yang di iris tadi sampai layu dan berbau harum.
   
5. Setelah harum masukan teri dan bumbu garam gula penyedap rasa lalu masukan daun pepaya masak aduk aduk hingga tercampur dan jika sudah matang koreksi rasanya.
   
6. Setelah itu tunggu sampai daun pepaya sedikit layu lalu siap di hidangkan untuk dinikmati bersama keluarga.

Gimana bunda, cukup mudah bukan membuat oseng oseng Daun Pepaya dan rasanya tidak pahit. Jika resep ini bermanfaat silahkan bunda bagikan ke Media Sosial Facebook, Instagram, WhatApps atau Twitter untuk berbagi dengan bunda lainnya. Jikapun bunda memiliki tips mengolah daun pepaya yang rasanya lebih unik dan enak, silahkan bunda kirim ke Email racikanbumbu.com, Terimakasih.

Share this post